福岡県うきは市姫治地域田篭（たごもり）集落でピザパーティー。

福岡県うきは市姫治地域田篭（たごもり）集落でピザパーティー。
今が旬の四方竹の収穫→湯がき→ピザ（1年越しの念願の自家製ピザ釜）。食感が特徴的な美味しいピザになりました。満足。

この日は、宮崎県のブランド豚である観音池ポークを半丸購入しピザ釜でダッチオーブンも試行。
予想以上に美味しいコラボになり、贅沢な1日でした。